AccueilRecettesSoupe udon
Soupe udon
Soupe udon
20 min
4 portions
4,15 $/portion

Pour simplifier la préparation, utilisez des champignons séchés; pas besoin de les hacher!


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : bébé bok choy vapeur, œuf dur

Préparation
  1. Disposer le porc dans l’Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes.
  2. À l'aide du Séparateur de viande hachée, défaire le porc cuit en morceaux. Incorporer l'assaisonnement, les champignons, le bouillon de poulet, l'eau et les nouilles. Cuire au micro-ondes à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient réhydratés.
  3. Entretemps, hacher les oignons verts. Lorsque la soupe est cuite, incorporer les oignons verts. Répartir dans 4 bols et ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Les champignons séchés sont riches en saveur et ne demandent aucune préparation! La recette fonctionne aussi très bien avec des champignons frais. Faites revenir 4 tasses de champignons tranchés, au choix, puis ajoutez-les dans l’étuveuse avec le bœuf.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 320 mg, Glucides 58 g (Fibres 3 g, Sucres 8 g), Protéines 32 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
17 Évaluations
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
95 Évaluations
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
15 Évaluations
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Soupe udon
Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : bébé bok choy vapeur, œuf dur

20 min
4 portions
4,15 $/portion
Préparation
  1. Disposer le porc dans l’Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes.
  2. À l'aide du Séparateur de viande hachée, défaire le porc cuit en morceaux. Incorporer l'assaisonnement, les champignons, le bouillon de poulet, l'eau et les nouilles. Cuire au micro-ondes à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient réhydratés.
  3. Entretemps, hacher les oignons verts. Lorsque la soupe est cuite, incorporer les oignons verts. Répartir dans 4 bols et ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
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Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
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Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
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Trucs

Les champignons séchés sont riches en saveur et ne demandent aucune préparation! La recette fonctionne aussi très bien avec des champignons frais. Faites revenir 4 tasses de champignons tranchés, au choix, puis ajoutez-les dans l’étuveuse avec le bœuf.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 320 mg, Glucides 58 g (Fibres 3 g, Sucres 8 g), Protéines 32 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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